Loisirs et Culture Activité Cuisine

Animateurs

Jean-Paul De Peindray

Chef cuisinier retraité bénévole

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Stéphanie Derrider-Gesvret

Professeure de production culinaire à l'Education Nationale

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CUISINE

Pour vous inscrire aux ateliers de cuisine :

Vos référentes
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Josiane
&
Marie-Jo

Par Courriel à : loisirs.et.culture.garennes27@gmail.com

Par téléphone au : 06 15 69 16 17
Ou au : 02 32 36 55 73

Pour vous inscrire :

S'inscrire en ligne

OU

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Coût : 25€ (+adhésion)



Prochain atelier : samedi 9 mars 2024 à 9h00

Les dates des ateliers seront communiquées à celles et ceux qui sont inscrits, mais seront également publiés sur notre site et sur Facebook.

Possibilité de préparer pour 2 personnes et de partager le repas tous ensemble.

Tarif en fonction des denrées ( +7€ pour les non-adhérents )

Les ateliers ont lieu

Atelier du 21 octobre

C'était le 21 octobre 2023...

La Cheffe en pleine forme

Image

Les rillettes de saumon

Saveurs du monde - Atelier cuisine

RECETTES

La cuisine...

...Tout un Art !

Pour bien cuisiner ,

De bons produits, une professionnelle et des élèves attentifs et appliqués !

Quelques photos de l'atelier du 25 mars 2023

Notre atelier du 25 mars était animé par Stéphanie, professeure de cuisine.
Grand merci à Céline pour les photos

Les étapes de la confection du quatre quart aux pommes façon tatin

Samedi 25 mars 2023

Samoussa de Camembert
et chutney de pommes vertes et petite salade

Ballotine de volaille farcie
Vallée d'Auge
Riz Pilaf

Quatre-quart aux pommes façon tatin
et son caramel au beurre salé

Chutney de pommes
Ballotines de volaille
Samoussa camembert chutney

Les étapes de la confection du quatre quart aux pommes façon tatin

Reliefs du quatre quart aux pommes façon tatin ...

Les tablées